【家常菜谱大全】茄汁鱼的家庭做法-家常茄汁鱼简单的做法图解

发布日期:2020-11-25浏览量:10
导读:菜场买了一条罗非鱼肉质很嫩,正好家里还有没有用完有红甜椒和黄甜椒,就配上番茄酱一起做了这家庭简易的茄汁罗非鱼,先把罗非鱼煎到两面金黄,然后扩番茄酱调好的茄汁让其入味即可。 ...

菜场买了一条罗非鱼肉质很嫩,正好家里还有没有用完有红甜椒和黄甜椒,就配上番茄酱一起做了这家庭简易的茄汁罗非鱼,先把罗非鱼煎到两面金黄,然后扩番茄酱调好的茄汁让其入味即可。

食材明细

罗非鱼一要、彩椒(红/黄)各半颗、葱一株、白芝麻适量、凤梨罐头(汤汁 半罐)四分之一

调料:

油一大匙、番茄酱两大匙、糖一匙、白醋一汤匙、盐适量

家常茄汁鱼简单的做法:

1、先把罗非鱼清洗干净,然后擦干水分,然后在鱼身上开花刀。

家常茄汁鱼简单的做法6

2、把针的一面剖半表层,在鱼肉面抹上少许盐腌制一下

家常茄汁鱼简单的做法5

3、红黄彩椒,还有凤梨切成小块

家常茄汁鱼简单的做法4

4、把腌制好的罗非鱼煎至两面金黄,然后下彩椒用锅中油炒熟。

家常茄汁鱼简单的做法3

5、起锅做茄汁:把番茄酱,凤梨汁,白糖,白醋烧滚后加入彩椒凤梨中然后拌匀

家常茄汁鱼简单的做法2

6、最后酱汁淋在鱼身上,上桌前摆上葱丝,洒上白芝麻即可享用。

成品图: 家常茄汁鱼简单的做法1


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