海带鸡蛋汤的做法_图解海带鸡蛋汤怎么做好喝【保健食谱大全】

发布日期:2020-12-02浏览量:18
导读:海带鸡蛋汤是一款老少皆宜的家常靓汤,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,这款汤的味道也很好喝的。在家做海带鸡蛋汤的时候要想蛋花更加漂亮,打入蛋花最好是在水烧滚后,熄火后立马倒入蛋液,这样汤成品更加漂亮,蛋花也很嫩。 ...

海带鸡蛋汤是一款老少皆宜的家常靓汤,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,这款汤的味道也很好喝的。在家做海带鸡蛋汤的时候要想蛋花更加漂亮,打入蛋花最好是在水烧滚后,熄火后立马倒入蛋液,这样汤成品更加漂亮,蛋花也很嫩。

海带鸡蛋汤的做法:

1、海带洗净切小条,葱切末。

2、热锅热油,葱花爆香。

3、放海带翻炒。

4、加入适量的盐和花椒粉炒匀。

5、倒入适量的清水。

6、盖盖,大火烧开。

7、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀。

8、锅开后,转圈倒入蛋液。

9、待蛋液凝固后再搅动。

10、加少许盐和味精调味即可盛出。

成品图:

喝海带鸡蛋汤的好处:

减肥:海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;

延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

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