【家常菜谱大全】黄豆芽炒肉末的家常做法-家庭版黄豆芽炒肉末怎么做好吃

发布日期:2020-11-23浏览量:17
导读:今天买的中长黄豆芽在开水焯一下,然后配上猪肉末一起炒,最后添加 一些我自制的剁椒酱不用放盐味道就超级好吃,剁椒里面我放了花椒和大量的蒜,经过发酵,用油一炒,味道特香,加上肉末与黄豆芽同炒,简直是绝配。 ...

黄豆芽市场上的黄豆芽有三种,一种是极短的只长了个尾芽的黄豆芽适合焯过水凉拌,中长的黄豆芽最适合炒着吃,那种最长的黄豆芽适合做汤或者炖着吃了。

今天买的中长黄豆芽在开水焯一下,然后配上猪肉末一起炒,最后添加 一些我自制的剁椒酱不用放盐味道就超级好吃,剁椒里面我放了花椒和大量的蒜,经过发酵,用油一炒,味道特香,加上肉末与黄豆芽同炒,简直是绝配。

材料明细

黄豆芽150克、猪肉末50克、剁椒3勺、油,盐适量

黄豆芽炒肉末的家常做法1

黄豆芽炒肉末的做法:

1、先将黄豆芽焯水,黄豆芽要清洗后再焯水,这样可以漂去一些豆皮。

黄豆芽炒肉末的家常做法2

2、肉切成粗粗的粒粗粗地剁几刀,不必太细腻。肉我选是二八肥瘦的。

黄豆芽炒肉末的家常做法3

3、锅中放入适量的油,将肉末炒熟。

黄豆芽炒肉末的家常做法4

4、再加入剁椒炒香。剁椒有咸度,注意用量

黄豆芽炒肉末的家常做法5

5、炒均匀调味后黄豆芽炒肉末就完面了,可以上桌享用了。黄豆芽炒肉末的家常做法6

成品图:

黄豆芽炒肉末的家常做法7
我要评论
200/200

免责声明:奇异百科网所有内容均来自分享站点所提供的公开引用资源。

本网站不承担任何由于内容的版权合法性及健康属于所引起的争议和法律责任。如有侵权请联系824986618@qq.com,24小时内处理。


Copyright © 2020奇异百科 All Rights Reserved. 版权所有 翻版必究 粤ICP备20014414号-2

关注微信公众号