蒜香羊肉汤的做法_蒜香羊肉汤怎么做好喝【保健食谱大全】

发布日期:2020-11-25浏览量:18
导读:老家带来一些土羊肉,市区难得买到这么好食材,今天做一份羊肉汤来喝,新鲜的羊肉汤在锅中一煮,配是调味料即可享用。 ...

老家带来一些土羊肉,市区难得买到这么好食材,今天做一份羊肉汤来喝,新鲜的羊肉汤在锅中一煮,配是调味料即可享用。

蒜香羊肉汤的做法:

1、羊肉拿出来退冰,取一碗下辣豆瓣酱、豆腐乳跟糖混匀备用(主要给羊肉去腥味)。

2、起一锅水下羊肉、蒜仁、姜片、米酒、水,煮至水滚后转小火煮约25分。

3、然后打开锅盖下孜然粉、盐、米酒调味,取碗放上小白菜、淋上热汤,再加入姜丝即可。

成品图:

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